小麦や牛乳、お砂糖はパンやお菓子にはとっても大切な存在。
でも、たまに悪さすることだってあります。大事なのは「どう付き合うか」。

ココロのご褒美はガストロノミー（美食）、カラダへのご褒美はヘルシー。

パンを食べて、美しく、そして健康になってほしい。
健康であればなんでもできるし（笑）なにより楽しくいられます。
「おいしく、たのしく、うつくしく」を実現すべく、
新たにオープンした用賀店は、R&Dブティックとし、一生涯食べ続けられるパンを提案していきます。