「パンをギフトに」
「パンで、日常をアップデートする」
決して光を浴びることのないアトリエのなかには、長年受け継がれてきた匠の技と、類い稀なる努力がある。
パンは、もっともっと、高級であっても良いのではないか。
そんな究極の贅沢を追求したFUJIMORIグループ本店。
フランスの食文化に魅了され、約40年にわたり本場の様々なパンを研究し、
日本国内におけるパンとその文化を普及させた第一人者・藤森二郎。
平成18年にはフランス農務省より農事功労章を、
令和元年には厚生労働省より「現代の名工」に選ばれたその職人の流儀を
娘である藤森もも子が継承。パンをこの上なくおいしく食べるための提案に
そのすべてを注ぎ込み、「ふじ森」をプロデュースします。
FUJIMORIでは、全てのお客様にパンを食べて頂きたいという想いから、
オンラインストアを運営しております。
遠方のお客様でも、出来たての新鮮なパンを味わって頂くことが出来ます。
ぜひ一度、オンラインストアからも、FUJIMORIのパンを味わってみてください。
ふじ森 目黒本店
FUJIMORI & Co.
| 所在地 | 〒152-0023 東京都目黑区八雲1丁目3-8 |
|---|---|
| アクセス | 東急東横線 都立大学駅 徒歩3分 |
| 電話番号 | 03-6421-4455 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00※売り切れ次第閉店の可能性あり |
| 定休日 | 火曜日 |